Био Закваска от Ръж Екстракт, 30g, Bio Vegan
Био Брашно от Бадеми, 200g, Dragon Superfoods
Био Брашно от Ръж, пълнозърнесто, 1kg, Био Класа
Био Брашно Пълнозърнесто от Спелта, 1kg, Био Класа
Био Брашно от Лимец, пълнозърнесто, 1kg, Био Класа
Био 100% квас от ръж.
Сертифициран биологичен продукт. Високо съдържание на белтъци, витамини и минерали.
Съдържание: брашно от ръж*, стартерна култура
*био сертифицирани съставки
Съдържа лутен.
Начин на приготвяне: 1 оп. е достатъчна за 1кг брашно
Смесете 700г бяло брашно и 300г брашно от ръж, закваската, заедно с 2 оп. суха мая и 2 ч.л. сол. Добавете 750мл вода и размесете в продължение на 5мин.Покрийте тестото и го оставете на топло за 60мин. Размесете отново и разделете на две части в намазнени форми за печене. Оставете настрана за 30мин. Печете във фурна загрята на 200 градуса за 60мин., заедно със съд с вода. Извадете от тавата и оставете да изстине.