Необходими продукти

• 270 мл овесено или соево мляко
• 1 настъргана ябълка
• 2 настъргани моркова
• 70 мл кокосово масло
• ванилия
• кората на 1/2 портокал
• 300 г пресято брашно
• 100 г кокосова захар от Dragon Superfoods
• 50–60 мл агаве сироп
• бакпулвер и сода
• канела, индийско орехче, джинджифил, сол
• 100 г начупени орехи или пекани

За заливката

• 50 г разтопени бели шоко дропс от Bett’r
• 2 с.л. масло от кашу или протеинов крем от Bett’r

Начин на приготвяне

1. Смеси млякото, ябълката, морковите, кокосовото масло, ванилията и портокаловата кора.
2. В отделна купа смеси брашното, кокосовата захар, бакпулвера, содата и подправките.
3. Обедини сухите и мокрите съставки, добави агавето и орехите, и разбъркай до хомогенност.
4. Изсипи сместа във форма и печи в предварително загрята фурна на 180°C с вентилатор за 25–35 минути.
5. След охлаждане залей с разтопените бели шоко дропс, смесени с масло от кашу.