Гхий, Sri Sri Superfoods, 450g

Гхий е пречистено чрез нагряване краве масло. То съдържа витамин Е и А, както и линолеова киселина, която е незаменима и не се произвежда от организма. Гхий е подходящо за консумация при хора с лактозна нетолерантност, тъй като е пречистено от лактоза и казеин. Дори да съдържа остатък от тях, обикновено той е в незначителни количества. Това масло притежава деликатен вкус и аромат на печени ядки и се разтапя много по-бързо от обикновено масло.

Начин на употреба: Гхий е идеалната мазнина за готвене и дори пържене при високи температури, тъй като точката му на димене е 250°C, доста над стандартната за готвене температура от 200°C и над тази на повечето растителни мазнини.

Съставки: 100% пречистено краве масло